Un groupe d’étudiants en Executive MBA Hospitality Management et en MBA Management de l’hôtellerie, a réalisé un voyage d’études à New York du 25 septembre au 2 octobre 2016.
Au programme 12 visites d'hôtels : le Waldorf Astoria, le Pierre, le Barclay's… Mais aussi des boutiques hôtels : Dreamhotel, Night Hôtel, The One ou encore L'Hôtel Baccarat.
Ces nouveaux concepts préfigurent une nouvelle forme d’hôtellerie axée sur le confort du client tout en respectant la connectivité attendue par ses derniers.
Le séjour s'est terminé au Waldorf Astoria par une longue visite de l'hôtel qui fermera en février 2017, pour une rénovation de près d'un milliard de dollars...